
Kiselim dagnje, zapečeni sourdough, fermentirani majonez od čili papričica
Pickled Mussels, Charred Sourdough, Fermented Chilli Mayonnaise
€ 15.50
51 Cornmarket · Cork
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini20%
- Masti55%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dagnje očuvane u tečnosti za kiseljenje, poslužene uz tostirani sourdough i ljuti majonez.
Tipični sastojci
- dagnje
- sourdough
- čili
- majonez
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?