
Marynowane małże, przypieczony chleb na zakwasie, majonez z fermentowaną papryczką chilli
Pickled Mussels, Charred Sourdough, Fermented Chilli Mayonnaise
15,50 €
51 Cornmarket · Cork
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko20%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany25%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Małże zakonserwowane w zalewie, podawane z opieczonym chlebem na zakwasie i pikantnym majonezem.
Typowe składniki
- małże
- zakwas
- chili
- majonez
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?