Wagyu tataki
Яловичина Вагю татакі
21,90 EUR
Wabi Sabi · Братислава · 60 g
- Злаки, що містять глютен
- Соя
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 60 г
- Білки27%
- Жири71%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з яловичини, яка швидко обсмажується зовні, залишаючись сирою всередині, а потім нарізається тонкими скибочками. Зазвичай подається з соусом на основі цитрусових.
- Кухня
- Японська
- Походження
- Японія
Типові інгредієнти
- яловичина wagyu
- соєвий соус
- цитрусовий сік
- часник
- кунжутна олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?