营养成分
≈ 200 千卡每份约 60 克
- 蛋白质27%
- 脂肪71%
- 碳水化合物2%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种牛肉料理，外层经过短暂炙烤，中心保持生肉状态，然后切成薄片。通常搭配柑橘类酱汁食用。
- 菜系
- Japanese
- 起源
- Japan
常见食材
- 和牛
- 酱油
- 柑橘汁
- 大蒜
- 芝麻油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种牛肉料理，外层经过短暂炙烤，中心保持生肉状态，然后切成薄片。通常搭配柑橘类酱汁食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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