Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Гравлакс із форелі з Піренеїв, буряк, мариновані овочі та буряковий соус

Гравлакс із форелі з Піренеїв, буряк, мариновані овочі та буряковий соус

Trout gravlax from the Pyrenees beetroot, pickles and beetroot sauce

10 EUR

Les Requins Marteaux · Бордо

Харчова цінність

≈ 300 ккална порцію близько 150 г
  • Білки30%
    30%
  • Жири56%
    56%
  • Вуглеводи14%
    14%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Страва з в'яленої риби, де форель консервується в солі, цукрі та травах, зазвичай подається холодною з маринованими овочами та овочевим соусом.

Кухня
French
Походження
Scandinavia, traditional method

Типові інгредієнти

  • форель
  • буряк
  • мариновані овочі
  • буряковий соус

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Назад до меню Les Requins Marteaux