Мусолінова суп із морських гребінців з Noilly Prat, гарнір із гарбуза баттернат та фундука
Soupe mousseline de Saint-Jacques au Noilly Prat, garniture butternut noisette
15 EUR
La Belle Saison · Бордо
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки19%
- Жири65%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжний кремовий суп із пюре з морських гребінців, часто збагачений кріпленим вином.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- морські гребінці
- noilly prat
- гарбуз","лісовий горіх
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?