Noilly Prat ile deniz taraflı muslin çorbası, bal kabağı ve fındık garnitür
Soupe mousseline de Saint-Jacques au Noilly Prat, garniture butternut noisette
€15
La Belle Saison · Bordeaux
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ65%
- Karbonhidrat16%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Püre haline getirilmiş deniz tarağı ile yapılan, genellikle kuvvetlendirilmiş şarapla zenginleştirilmiş pürüzsüz, kremamsı bir çorba.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- deniz tarağı
- noilly prat
- bal kabağı
- fındık
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?