Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки22%
- Жири41%
- Вуглеводи37%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна китайська страва, де рибу очищають від кісток і вирізають так, щоб вона нагадувала білку, потім обсмажують у фритюрі та покривають кисло-солодким соусом.
- Кухня
- Китайська (Хуайян)
- Походження
- провінція Цзянсу, Китай
Типові інгредієнти
- риба
- кисло-солодкий соус
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?