Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine22%
- Grăsimi41%
- Carbohidrați37%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional chinezesc în care peștele este dezosat și sculptat pentru a semăna cu un veveriță, apoi prăjit și acoperit cu un sos dulce-acrișor.
- Bucătărie
- Chinezesc (Huaiyang)
- Origine
- provincia Jiangsu, China
Ingrediente tipice
- pește
- sos dulce-acrișor
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?