Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки22%
- Жиры41%
- Углеводы37%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное китайское блюдо, в котором рыбу очищают от костей и вырезают так, чтобы она напоминала белку, затем обжаривают во фритюре и покрывают кисло-сладким соусом.
- Кухня
- Китайская (хуайянская)
- Происхождение
- провинция Цзянсу, Китай
Типичные ингредиенты
- рыба
- кисло-сладкий соус
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?