Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko22%
- Tłuszcz41%
- Węglowodany37%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne chińskie danie, w którym ryba jest pozbawiona ości i rzeźbiona tak, aby przypominała wiewiórkę, a następnie smażona na głębokim tłuszczu i pokryta słodko-kwaśnym sosem.
- Kuchnia
- Chińska (Huaiyang)
- Pochodzenie
- prowincja Jiangsu, Chiny
Typowe składniki
- ryba
- sos słodko-kwaśny
- olej
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?