Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 350 г
- Білки23%
- Жири74%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шматок свинячої шиї, тушкований до м'якості та доведений до хрусткої скоринки.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- свиняча шия
- трави
- жир
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?