Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 350 г
- Белки23%
- Жиры74%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Кусок свиной шеи, тушенный до мягкости и доведенный до хрустящей корочки.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- свиная шея
- травы
- жир
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?