
Chrupiąca karkówka wieprzowa duszona
Echine de cochon braisé croustillante
22 €
Brasserie Liber · Bordeaux
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko23%
- Tłuszcz74%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kawałek karkówki wieprzowej duszonej do miękkości, z chrupiącą skórką.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- karkówka wieprzowa
- zioła
- tłuszcz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?