Жовта курка з морквою з Ланду, трюфельний соус
Poulet Jaune et carottes des Landes, jus truffé
24 EUR
Brasserie Liber · Бордо
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки30%
- Жири51%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Жовта курка, приготована з регіональною морквою та довершена соусом з ароматом трюфеля.
- Кухня
- Французька (Landes)
Типові інгредієнти
- курка
- морква
- трюфель
- бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?