Канапе з томленої качки з домашньою картоплею фрі
Cuisse de canard confite, frites maison
24 EUR
Brasserie Liber · Бордо
Харчова цінність
≈ 800 ккална порцію близько 400 г
- Білки16%
- Жири60%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Качиня ніжка, законсервована та приготована у власному жирі, подається з домашньою картоплею фрі.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- качиня ніжка
- качиний жир
- картопля
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?