Konfi ördek budu, ev yapımı patates kızartması
Cuisse de canard confite, frites maison
€24
Brasserie Liber · Bordeaux
Besin değerleri
≈ 800 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ60%
- Karbonhidrat24%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kendi yağında korunup pişirilmiş ve ev yapımı patates kızartması ile servis edilen ördek bacağı.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- ördek bacağı
- ördek yağı
- patates
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?