Konfitowana udo kaczki z domowymi frytkami
Cuisse de canard confite, frites maison
24 €
Brasserie Liber · Bordeaux
Wartości odżywcze
≈ 800 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko16%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany24%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Noga z kaczki konserwowana i gotowana we własnym tłuszczu, podawana z domowymi frytkami ziemniaczanymi.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- noga z kaczki
- tłuszcz kaczy
- ziemniaki
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?