
Ревень у сифоні з яблуком та ревенем, конфітований ревень та граніта з маку
Rhubarbe siphon pomme rhubarbe, rhubarbe confite et granité coquelicot
11 EUR
Bo-tannique · Бордо
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 250 г
- Білки5%
- Жири27%
- Вуглеводи68%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Багатотекстурний десерт із ревенем, приготованим у різних формах, включаючи легкий сифонний мус та цукатів, що подається з гранітою з маку.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- ревен
- яблуко
- мак
- цукор
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?