Rabar u sifonu jabuka-rabar, konfitovani rabar i granita od bokvice
Rhubarbe siphon pomme rhubarbe, rhubarbe confite et granité coquelicot
€ 11
Bo-tannique · Bordeaux
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini5%
- Masti27%
- Ugljikohidrati68%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Desert bogate teksture s rabarbara pripremljenog u različitim oblicima, uključujući laganu sifon pjenicu i kristalizirane komadiće, poslužen uz granitu od sjemenki maka.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- rabarbar
- jabuka
- sjemenke maka
- šećer
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?