Ревень в сифоне с яблоком и ревенем, конфи из ревеня и маковый граните

Rhubarbe siphon pomme rhubarbe, rhubarbe confite et granité coquelicot

11 €

Bo-tannique · Бордо

Пищевая ценность

≈ 300 ккална порцию около 250 г

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

Многотекстурный десерт с ревенем, приготовленным в разных формах, включая легкий сифонный мусс и засахаренные кусочки, подается с гранитой из мака.

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?