Нарізка Culatello та Strolghino з домашньою теплою піадою, пластівцями пармезану 24 місяців та бальзамічним оцтом з Модени
Affettato di Culatello e Strolghino accompagnato da piada calda fatta in casa con scaglie di parmigiano 24 mesi e aceto balsamico di Modena
20 EUR
San Silvestro in Cantina · Болонья
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 200 г
- Білки19%
- Жири59%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Асорті преміальних м'ясних делікатесів, що подається з домашнім коржиком, витриманим пармезаном та бальзамічним оцтом.
- Кухня
- Італійська (Емілійська)
- Походження
- Емілія-Романья, Італія
Типові інгредієнти
- culatello
- strolghino
- piadina
- сир parmesan
- бальзамічний оцет
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?