24 aylık parmigiano rendesi ve Modena balsamik sirkesi ile ev yapımı sıcak piadina eşliğinde Culatello ve Strolghino şarküteri tabağı
Affettato di Culatello e Strolghino accompagnato da piada calda fatta in casa con scaglie di parmigiano 24 mesi e aceto balsamico di Modena
€20
San Silvestro in Cantina · Bologna
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ59%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ev yapımı yassı ekmek, dinlendirilmiş parmesan ve balzamik sirke ile servis edilen birinci sınıf kürlenmiş et seçkisi.
- Mutfak
- İtalyan (Emilian)
- Köken
- Emilia-Romagna, İtalya
Tipik malzemeler
- culatello
- strolghino
- piadina
- parmesan peyniri
- balzamik sirke
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?