Narezak od Culatello i Strolghino uz toplu domaću piadu sa listićima parmezana od 24 mjeseca i Modenskim balzamičnim sirćetom
Affettato di Culatello e Strolghino accompagnato da piada calda fatta in casa con scaglie di parmigiano 24 mesi e aceto balsamico di Modena
€ 20
San Silvestro in Cantina · Bologna
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini19%
- Masti59%
- Ugljikohidrati22%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Selekcija vrhunskih sušenih mesa poslužena uz domaći flatbread, zreli parmezan i balzamiko sirće.
- Kuhinja
- Italijanska (Emilijanska)
- Porijeklo
- Emilia-Romagna, Italija
Tipični sastojci
- culatello
- strolghino
- piadina
- parmezan sir
- balzamiko sirće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?