Печена телятина з білими грибами та картопляним пюре
Arrosto di Vitello con Funghi Porcini e Purea di Patate
19 EUR
Osteria Angolo degli Orefici · Болонья
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки27%
- Жири52%
- Вуглеводи21%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва, що складається з запеченої в духовці телятини, яка подається з обсмаженими грибами porcini та ніжним картопляним пюре.
- Кухня
- Італійська (Емілійська)
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- телятина
- гриби porcini
- картопля
- молоко
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?