Pieczona cielęcina z grzybami porcini i purée ziemniaczanym
Arrosto di Vitello con Funghi Porcini e Purea di Patate
19 €
Osteria Angolo degli Orefici · Bolonia
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko27%
- Tłuszcz52%
- Węglowodany21%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie składające się z pieczonej cielęciny podawanej z podsmażanymi grzybami prawdziwymi i gładkim purée ziemniaczanym.
- Kuchnia
- Włoska (Emilia)
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- cielęcina
- grzyby prawdziwe
- ziemniaki
- mleko
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?