Жаркое из телятины с белыми грибами и картофельным пюре
Arrosto di Vitello con Funghi Porcini e Purea di Patate
19 €
Osteria Angolo degli Orefici · Болонья
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки27%
- Жиры52%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо, состоящее из запеченной телятины, подаваемой с обжаренными грибами porcini и гладким картофельным пюре.
- Кухня
- Итальянская (Эмилия)
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- телятина
- грибы porcini
- картофель
- молоко
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?