Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine27%
- Grassi52%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto composto da vitello arrosto al forno servito con funghi porcini saltati e un morbido purè di patate.
- Cucina
- Italiana (Emiliana)
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- vitello
- funghi porcini
- patate
- latte
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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