Конфі з артишоків, бекон низької температури та соус із фуа-гра
Alcachofas confitadas, panceta a baja temperatura y salsa de foie.
19 EUR
Víctor Montes · Більбао
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки12%
- Жири78%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Artichoke hearts cooked in oil, served with tender bacon and a creamy foie sauce.
- Кухня
- Spanish
Типові інгредієнти
- artichoke
- bacon
- foie gras
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?