Тушкована яловича щока у червоному вині з піною з порею
Carrillera de vacuno braseada al vino tinto con espuma de puerro
23,30 EUR
Rongorri Restaurante · Більбао
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки33%
- Жири58%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловичі щоки повільно тушкуються в червоному вині до м'якості та соковитості. Страва завершується легкою повітряною піною з порею.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- яловича щока
- червоне вино
- порей
- яловичий бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?