Тріска в стилі піл-піл або біскайському стилі
Bakailaoa pil-pil erara edo bizkaitar erara
40 EUR
Restaurante Arana Jatetxea · Більбао
Тріска в стилі піл-піл або біскайському стилі.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки42%
- Жири53%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Cod prepared in a traditional Basque manner, either emulsified in its own oils and garlic (pil-pil) or cooked in a rich red pepper sauce (Basque style).
- Кухня
- Spanish (Basque)
- Походження
- Basque Country
Типові інгредієнти
- cod
- garlic
- olive oil
- guindilla pepper
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?