Bakalar na pil-pil način ili bizkajski način

Bakailaoa pil-pil erara edo bizkaitar erara

€ 40

Restaurante Arana Jatetxea · Bilbao

Bakalar na pil-pil ili bizkajski način.

Nutritivne vrijednosti

≈ 450 kcalpo porciji od oko 350 g

Proteini42%
42%
Masti53%
53%
Ugljikohidrati5%
5%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Bakalar pripremljen na tradicionalni baskijski način, ili emulgovan u vlastitim uljima i bijelom luku (pil-pil) ili kuhan u bogatom umaku od crvene paprike (baskijski stil).

Kuhinja: Španska (Baskijska)
Porijeklo: Baskijska regija

Tipični sastojci

bakalar
bijeli luk
maslinovo ulje
guindilla paprika

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Restaurante Arana Jatetxea