Kabeljau nach Pil-Pil-Art oder nach Bizkaitar-Art
Bakailaoa pil-pil erara edo bizkaitar erara
40 €
Restaurante Arana Jatetxea · Bilbao
Kabeljau nach Pil-Pil oder Bizkaitar-Art.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß42%
- Fett53%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Cod prepared in a traditional Basque manner, either emulsified in its own oils and garlic (pil-pil) or cooked in a rich red pepper sauce (Basque style).
- Küche
- Spanish (Basque)
- Herkunft
- Basque Country
Typische Zutaten
- cod
- garlic
- olive oil
- guindilla pepper
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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