Pil-pil veya Bizkaia usulü morina
Bakailaoa pil-pil erara edo bizkaitar erara
€40
Restaurante Arana Jatetxea · Bilbao
Pil-pil veya Bizkaia usulü morina.
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein42%
- Yağ53%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel Bask usulü hazırlanan morina; ya kendi yağları ve sarımsakla emülsifiye edilmiş (pil-pil) ya da zengin bir kırmızı biber sosu içinde pişirilmiş (Bask usulü).
- Mutfak
- İspanyol (Bask)
- Köken
- Bask Bölgesi
Tipik malzemeler
- morina
- sarımsak
- zeytinyağı
- guindilla biberi
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?