Лакована качка Magret з редукцією Pedro Ximénez та родзинками
Magret de pato lacado con reducción de Pedro Ximénez y pasas.
19 EUR
La Olla de la Plaza Nueva · Більбао
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки22%
- Жири59%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Глазурована грудка качки, обсмажена на пательні, подається з соусом-редукцією з хересу Pedro Ximénez та родзинок.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- грудка качки
- херес pedro ximenez
- родзинки
- цукор
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?