Magret od patke glaziran sa Pedro Ximénez redukcijom i suhim grožđem
Magret de pato lacado con reducción de Pedro Ximénez y pasas.
€ 19
La Olla de la Plaza Nueva · Bilbao
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini22%
- Masti59%
- Ugljikohidrati19%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tortice od patke zapečene na tavi i glazirane, poslužene uz redukciju od Pedro Ximénez sherry vina i suhog grožđa.
- Kuhinja
- Špananska
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- prsa od patke
- pedro ximenez sherry
- suvo grožđe
- šećer
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?