Утиная магрет в глазури с редукцией Pedro Ximénez и изюмом
Magret de pato lacado con reducción de Pedro Ximénez y pasas.
19 €
La Olla de la Plaza Nueva · Бильбао
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки22%
- Жиры59%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Утиная грудка, обжаренная на сковороде и глазированная, подается с соусом-редукцией из хереса Pedro Ximénez и изюма.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- утиная грудка
- херес pedro ximenez
- изюм
- сахар
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?