Pedro Ximénez ve kuru üzüm ile karamelize edilmiş ördek magret
Magret de pato lacado con reducción de Pedro Ximénez y pasas.
€19
La Olla de la Plaza Nueva · Bilbao
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ59%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tavada mühürlenmiş ve glazelenmiş ördek göğsü, Pedro Ximénez şerisi ve kuru üzümden yapılmış bir redüksiyon ile servis edilir.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- ördek göğsü
- Pedro Ximenez şerisi
- kuru üzüm
- şeker
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?