Іберична частина presa де бейота, заправка moje та картопля по-селянськи
Presa ibérica de bellota, aliño de moje y patatas gajo.
24 EUR
La Olla de la Plaza Nueva · Більбао
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 350 г
- Білки22%
- Жири61%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шматок іберійської свинини, вирощеної на жолудях, подається з картоплею по-деревенськи та традиційною заправкою mojo.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська свинина
- картопля
- соус moje
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?