Presa ibérica de bellota, sos de moje și cartofi wedges.
Presa ibérica de bellota, aliño de moje y patatas gajo.
24 EUR
La Olla de la Plaza Nueva · Bilbao
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine22%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată de porc iberic hrănit cu ghioceri, servită cu cunnae de cartofi și un dressing tradițional mojo.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- porc iberic
- cartofi
- sos moje
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?