Ломіто іберико де бейота D.O. Extremadura
Lomito ibérico de bellota D.O. Extremadura.
24 EUR
La Olla de la Plaza Nueva · Більбао
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 80 г
- Білки25%
- Жири74%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
В'ялена свиняча корейка від іберійських свиней, вигодуваних жолудями, відома своєю мармуровою текстурою та насиченим смаком.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Естремадура, Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська корейка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?