Ломито иберико de bellota D.O. Extremadura
Lomito ibérico de bellota D.O. Extremadura.
24 €
La Olla de la Plaza Nueva · Бильбао
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 80 г
- Белки25%
- Жиры74%
- Углеводы1%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вяленый карбонад из иберийской свинины, откормленной желудями, известный своей мраморной текстурой и интенсивным вкусом.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Эстремадура, Испания
Типичные ингредиенты
- иберийский карбонад
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?