Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 80 g
- Białko25%
- Tłuszcz74%
- Węglowodany1%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Dojrzewający schab wieprzowy z świń iberyjskich karmionych żołędziami, znany ze swojej marmurkowej tekstury i intensywnego smaku.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Extremadura, Hiszpania
Typowe składniki
- schab iberyjski
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?