D.O. Extremadura İberik Meşe Lomito
Lomito ibérico de bellota D.O. Extremadura.
€24
La Olla de la Plaza Nueva · Bilbao
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 80 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ74%
- Karbonhidrat1%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Mermer dokusu ve yoğun aromasıyla bilinen, meşe palamudu ile beslenen İber domuzlarından elde edilmiş kürlenmiş domuz bonfile.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- Extremadura, İspanya
Tipik malzemeler
- iberian loin
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?