Маринований акула гадітано з майонезом юзу та сірача
Cazón en adobo gaditano con mayonesa de yuzu y sriracha
13,90 EUR
VinoMio · Барселона
- Риба
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 250 г
- Білки26%
- Жири63%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маринований собачий акула (маленька акула), приготований у стилі Кадіса, подається з цитрусовим майонезом yuzu та гострим соусом sriracha.
- Кухня
- Іспанська (Андалузька)
- Походження
- Кадіс, Іспанія
Типові інгредієнти
- собачий акула
- оцет
- yuzu
- майонез
- sriracha
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?