Steak tartar із філе
Steak tartar de solomillo
28 EUR
O'Peregrino · Барселона
Steak tartar із філе рубіа галлега, нарізаний ножем.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки31%
- Жири64%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класична страва з дрібно нарізаного вручну сирого філе яловичини, приправленого різними ароматичними добавками.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- яловичина rubia gallega
- жовток яйця
- каперси
- цибуля
- приправи
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Steak tartar із філе: де ще скуштувати Назад до меню O'Peregrino