Steak Tartar vom Filet

Steak tartar de solomillo

28 €

O'Peregrino · Barcelona

Steak Tartar vom Rubia Gallega Filet, mit dem Messer geschnitten.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß31%
31%
Fett64%
64%
Kohlenhydrate5%
5%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein klassisches Gericht aus fein handgeschnittenem rohem Rinderfilet, gewürzt mit verschiedenen Aromaten.

Küche: Spanisch

Typische Zutaten

Rubia Gallega Rind
Eigelb
Kapern
Zwiebeln
Gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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