Steak tartar de solom

Steak tartar de solomillo

28 EUR

O'Peregrino · Barcelona

Steak tartar de solom de rubia gallega tăiat cu cuțitul.

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g

Proteine31%
31%
Grăsimi64%
64%
Carbohidrați5%
5%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un fel de mâncare clasic făcut din file de vită crud, tăiat fin manual și condimentat cu diverse arome.

Bucătărie: Spaniolă

Ingrediente tipice

vită rubia gallega
gălbenuș de ou
capere
ceapă
condimente

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Steak tartar de solom: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul O'Peregrino