Steak tartar из филе
Steak tartar de solomillo
28 €
O'Peregrino · Барселона
Steak tartar из филе рубиа гальега, нарезанный ножом.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки31%
- Жиры64%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классическое блюдо из мелко нарезанного вручную сырого филе говядины, приправленного различными ароматическими добавками.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- говядина rubia gallega
- яичный желток
- каперсы
- лук
- приправы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Steak tartar из филе: где ещё попробовать Назад к меню O'Peregrino