Змішана паелья море та гори
Paella mixta de mar y montaña
5 EUR
L'Amfora · Барселона
Рис з м'ясом, іберійськими продуктами, морепродуктами, каракатицею та рибним бульйоном.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки22%
- Жири32%
- Вуглеводи46%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Універсальна страва з рису, що поєднує інгредієнти як з суходолу, так і з моря, зазвичай готується у широкій неглибокій сковороді з бульйоном із шафраном. Вона містить суміш білків, таких як м'ясо, морепродукти та м'ясні ковбаси.
- Кухня
- Spanish (Valencian)
- Походження
- Valencia, Spain
Типові інгредієнти
- рис
- морепродукти
- м'ясо
- ibérico ham
- каракатиця
- бульйон з морепродуктів
- шафран
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?